Q. 동의보감에서 소개된 굼벵이의 효능은?

동의보감에는 굼벵이를 제조라고 해서, 성질이 서늘하고 맛이 짜며, 어혈을 치료하고, 눈병이나 뼈가 다친 것, 쇠붙이에 상처를 입은 것을 치료한다고 기록되어 있습니다.

Q. 말린 굼벵이 섭취 후, 간 수치가 낮아졌다는 사례자. 어떻게 이런 변화가 생긴 걸까요?

일부 동물 실험에 따르면, 굼벵이를 섭취한 쥐에서 활성산소 제거 성분과 간 해독작용을 하는 메티오닌 함량이 증가했습니다. 또, 간효소 수치도 30%가량 낮아져 굼벵이의 간기능개선 효과가 점차 각광을 받고 있습니다.

Q. 고기 대신 굼벵이를 먹는 사례자, 이래도 괜찮은 건지?

소고기는 100g당 단백질이 21g인데 반해 굼벵이는 100g 당 58g으로, 굼벵이는 상당한 고단백 식품입니다. 채소와 함께 식용곤충인 굼벵이를 적절히 조합하여 식단을 구성한다면, 건강한 식생활을 영위할 수 있다고 생각합니다.

Q. 부작용은 없는지?

고단백질 식품을 과잉섭취하면 질소산화물이 신장에 부담을 줄 수 있으며, 소화기능도 저하시킬 수 있기 때문에, 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

Q. 3대 명약이라고 불리는 하수오, 그 효능은?

하수오의 레시틴 성분은 혈관에 지방이 쌓이는 것을 예방해서 동맥경화, 뇌졸중을 예방하는데 도움을 주고, 에모딘 성분은 혈관을 확장시켜 혈액 공급을 도와주기 때문에, 탈모에 많은 도움을 줄 수 있습니다.

Q. 즙, 가루, 공진단 등 다양한 형태로 하수오를 섭취한 사례자. 탈모를 이겨냈다는데요. 어떻게 이럴 수 있었던 건지?

하수오의 레시틴과 에모딘 성분은 항산화효과와 혈액순환 개선 효과가 있어서, 두피의 세포를 활성화시켜 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다.