신대동여지도 - 산초

Q1). 산초의 성분과 효능은 무엇인가요?

산초의 매운 맛을 내는 산쇼올 성분은 살균, 살충 작용을 가지고 있고요. 또, 산초열매 껍질의 정유성분에는 게라니올, 리모넨 등이 함유되어 있는데, 통증을 완화하는데 효과적입니다. 또, 일부 연구에 따르면 산초 추출물이 면역력을 강화하는 세포를 증가시키는 것으로 밝혀졌는데요. 그로인해 폐를 보호하고 호흡기 질환 개선에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대됩니다.