[이광연한의원][이광연박사]MBC 생방송 오늘아침 - 구운 복숭아(2014-07-28)
  
 작성자 : 이광연한의원
작성일 : 2018-04-17     조회 : 4,343  


1.복숭아가 우리 몸에 미치는 장점은

 

 

 

복숭아에는 유기산, 비타민, 섬유소, 무기질과 같이 우리 몸에 필요한 영양소가 골고루 들어있어서 종합영양제입니다. 폴리페놀 성분은 노화방지와 항암 작용이 뛰어나고, 혈중 콜레스테롤을 저하시켜서 성인병까지 예방해줍나다, 유기산과 비타민 C는 니코틴 제거에 탁월한 효능이 있어 애연가들에게 도움이되고 알칼리성 과일이기 때문에, 여름철 피로와 갈증을 없애주고 기력을 되찾는데, 아주 좋은 과일입니다

 

 

 

2. 복숭아를 먹으면 좋은 사람과 좋지 않은 사람은?

 

 

 

복숭아는 성질이 따뜻하기 때문에, 몸이 차가운 소음인 체질에게 잘 맞고, 반대로 몸에 열이 많은 태양인이나 소양인 분들은 너무 많이 드시는 것인 좋지 않습니다.

 

 

 

3. 복숭아를 먹을 때 같이 먹으면 좋은 음식이 있다면

 

 

 

복숭아와 사과는 식물성 섬유질인 펙틴이 풍부해서 함께 먹으면 변비에 좋고, 피로회복에 좋은 유기산이 상호작용을 해서 궁합이 잘 맞습니다.복숭아와 파인애플도 좋은데, 파인애플은 성질이 서늘하기 때문에, 따뜻한 성질의 복숭아와 함께 먹으면 체질에 관계없이 먹을 수 있습니다. , 변비를 치료하고, 가래와 기침에도 좋은 음식궁합입니다.

 

4. 반면 같이 먹으면 좋지 않은 음식도 있어요?

 

 

 

복숭아와 장어는 잘 맞지 않습니다. 장어는 지방이 20%가량으로 높은데, 복숭아의 유기산은 지방이 소화되는 것을 방해하기 때문에, 설사를 하기 쉽습니다.

 

 

 

5. 특히 복숭아씨가 독이라는 이야기가 있던데요?

 

 

 

복숭아씨에는 시안배당체라는 독성 물질이 있어서, 호흡장애나, 청색증을 유발할 수 있습니다. 따라서, 약용으로 쓸 때는 반드시 열을 가해서 써야 합니다.

 

 

 

6. 복숭아를 구워서 먹었을 때 더 좋은 점이 있나요?

 

 

 

영양상 큰 이점은 없지만, 독특한 식감과 달콤한 향이 더해져 맛이 좋아집니다.

 

 

 

7. 복숭아로 건강관리를 하는 사람들이 늘고 있다는데?

 

 

 

복숭아에는 유기산, 비타민, 섬유소, 무기질과 같이 우리 몸에 필요한 영양소가 골고루 들어있어 종합영양제라고 할 수 있습니다, 여름철 갈증이나 만성피로 무기력을 없애주고, 면역력을 증강시켜서, 잔병치레를 막아줄뿐만 아니라, 체내의 노폐물을 배출시켜서, 건강관리를 하는데 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

8. 복숭아 알레르기가 있는 사람이 먹을 수 있는 조리법이 있나요? 구우면 괜찮아 질까요?

 

 

 

복숭아 알러지가 심한 분들은, 어떤 조리법을 써도 알러지가 나타납니다. 복숭아 음료만 먹어도 알러지 반응이 나타나는 경우도 있습니다. 그리고 구워서 먹는다고 해서 알러지 반응이 없어지는 것은 아닙니다.

 

 

 

9. 동의보감과 중국고서에는 복숭아를 어떻게 표현하고 있나요?

 

 

 

동의보감에서는 복숭아, 복숭아씨, 복숭아 꽃, 복숭아털, 복숭아나무열매, 복숭아나무잎 등 다양한 약재를 설명하고 있는데요. 복숭아는 성질이 따뜻하고 맛이 시며, 얼굴빛을 좋게 하지만, 많이 먹으면 열이 난다고 설명하고 있습니다. 복숭아 씨앗은 어혈을 풀고, 여성의 생리를 잘 통하게 하며, 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있고, 복숭아 꽃은 대소변이 잘 통하게 하는 효과가 있습니다.

 

 

 

10. 복숭아 껍질에도 영양이 있나요?

 

 

 

복숭아 껍질에는 식이섬유인 펙틴이 풍부해서 장운동을 활발하게 하고 변비를 없애주는 효과가 있습니다.