Q1> ‘도라지’가 동의보감에 얼마나 언급되어 있는지?
동의보감에서 도라지가 포함된 처방은 278개나 되며, 주로 사용되는 약재 42가지 중의 하나로, 기를 내려주고, 통증을 줄여주며, 가래를 없애주는 작용이 있어서 다양한 질환에 약재로 활용되었습니다.
Q2> ’도라지’는 동의보감에 어떻게 기록되어 있는지?
동의보감에서는 도라지를 길경이라고 해서, 성질이 약간 따뜻하고, 맛은 매우면서 쓰며, 숨이 가쁜 것을 치료하고 기를 내리며, 목구멍이 아픈 것과 가슴, 옆구리의 통증을 낫게한다고 해서, 호흡기 질환에 도움이 되는 것으로 기록되어 있습니다.
Q3> ‘도라지’와 함께 먹으면 안되는 음식이나 먹을 때 주의해야 할 사항은?
도라지와 돼지고기는 궁합이 잘 맞지 않는데요. 도라지의 사포닌 성분이 돼지고기의 지방과 만나면 지방을 분해하는데 사포닌이 다 쓰이기 때문에 도라지의 약효가 떨어지기 때문입니다. 또, 위궤양이 있거나 소화기능이 약한 분들은 도라지를 한꺼번에 많이 먹으면 복통이나 설사가 나타날 수 있으므로, 적당한 양을 드시는 것이 좋습니다.
