Q1) 한우의 효능은 무엇인가요? (
동의보감에서는 한우가 소화기를 보하고 토하거나 설사하는 것을 멈추며, 근육과 뼈, 허리와 다리를 건강하게 한다고 기록이 되어 있습니다.
영양학적으로 봤을 때, 풍부하고 소화가 잘되는 단백질과 비타민B군, 아연, 철분 등 다양한 영양소가 있어서 근육을 구성하고 인체 면역기능을 강화하면서 빈혈을 예방해주기 때문에 우리 몸에 좋은 음식입니다.
Q2) 한우를 먹으면 우울증 해소에 도움이 된다?
한우는 스트레스를 완화시키는 기능과 함께 우울증을 극복하는데 도움을 줄 수 있습니다. 우선 한우의 불포화지방산인 오메가-3와 필수아미노산인 트립토판은 우울증을 완화하는데 도움을 줍니다. 또, 한우에 풍부한 철분 성분은 여성의 우울증과 스트레스에 많은 도움을 줄 수 있습니다.