Q. 오리도 보양식으로 칠 수도 있는데요, 닭 잡아먹고 오리발 내민다, 낙동강 오리알...이런 얘기 들어보면 우리나라 사람들..오리를 별로 좋아하지 않는 것 같은데요. 맞습니까? 오리는 특유의 노린내 때문인지 오랜 기간 동안 기피음식으로 꼽혀왔는데요. 임산부가 피해야 할 음식에 오리가 들어가고, 오리고기는 제삿상이나 폐백 음식에 오르지 못하는 등, 오리가 닭보다 대접을 받지 못한 것은 번식의 어려움과 특별한 서식환경 때문인 것으로 추정됩니다
Q. 오리도 보양식으로 칠 수도 있는데요, 닭 잡아먹고 오리발 내민다, 낙동강 오리알...이런 얘기 들어보면 우리나라 사람들..오리를 별로 좋아하지 않는 것 같은데요. 맞습니까?
오리는 특유의 노린내 때문인지 오랜 기간 동안 기피음식으로 꼽혀왔는데요. 임산부가 피해야 할 음식에 오리가 들어가고, 오리고기는 제삿상이나 폐백 음식에 오르지 못하는 등, 오리가 닭보다 대접을 받지 못한 것은 번식의 어려움과 특별한 서식환경 때문인 것으로 추정됩니다