Q, 엄나무 기름의 효능

엄나무는 한방에서 해동피라고 합니다. 동의보감에서는 엄나무껍질은 허리나 다리의 통증과 마비를 치료한다고 설명하는데요. 또, 엄나무의 사포닌 성분은 체력을 보강하고 염증을 가라앉히기 때문에, 관절의 통증을 줄여주어, 관절염에도 좋은 약재입니다.

Q, 삼겹살에 엄나무 기름을 뿌려 먹는 다는 사례자, 삼겹살에 엄나무 기름을 뿌려먹으면 궁합적으로 괜찮은가?

엄나무 자체는 성질이 뜨겁지도 차갑지도 않기 때문에 음식과 함께 먹을 때 큰 문제가 없습니다. 엄나무 기름 특유의 향으로 삼겹살의 맛이 더욱 좋아지게 됩니다.

Q, 엄나무 기름 복용시 주의점 / 절대 먹으면 안되는 사람

나무 기름에서 추출한 기름은 산도가 페하(ph) 2.7에서 4정도로 산성이 강하기 때문에, 위장기능이 허약한 분들이나 체력이 약한 분들, 또 위염, 위궤양이 있는 분들은 복용에 주의해야 합니다.

Q, 호두기름의 효능

동의보감에서 호두는 혈맥을 원활하게 하고, 수염을 검게 하며, 살을 찌우고, 몸을 튼튼하게 한다고 할 정도로 기운을 보하는 효과가 뛰어납니다. 또, 폐 기능을 강화시켜서 겨울철에 기침과 감기를 예방하는데도 도움을 줍니다.

Q, 호두기름 복용시 주의점

호두기름은 체중을 급격히 증가시키기 쉽고, 불포화지방산이 많아 소화가 잘 되지 않습니다. 또, 쉽게 산화되기 때문에 보관에 특히 주의해야 합니다.

Q, 누구나 먹어도 되는가? 호두기름을 먹으면 안되는 사람!

호두 기름은 먹고 체중이 늘어나기 쉽기 때문에 비만한 분들은 주의하시는 것이 좋습니다. 또, 위장이 약해서 소화가 잘 안되는 분들, 대변이 묽은 분들은 적당한 양을 드시는 것이 좋습니다.

일반적으로 일주일에 4~5회정도, 호두 6~8알 정도를 먹는 것이 적당한 양이라고 알려져 있습니다.

Q, 기러기 기름의 효능

동의보감에서 기러기 기름은 안방 이라고 하는데요. 성질이 차갑지도, 뜨겁지도 않고, 독은 없으면서, 저리고 켕기고, 한쪽을 쓰지 못하면서, 기가 돌지 않는 것을 치료한다고 설명합니다. 또, 힘줄과 뼈를 튼튼하게 하고, 머리카락과 수염을 자라게 한다고 기록되어 있습니다.

동의보감-

안방(雁肪, 기러기기름)

성질이 평(平)하고(서늘하다[뽛]고도 한다) 맛이 달며[甘] 독이 없다. 주로 풍비(風痺)로 저리고 켕기며 한쪽을 쓰지 못하는 것[攣急偏枯]과 기가 돌지 못하는 것을 치료한다. 그리고 머리털과 수염, 눈썹을 자라게 하고 힘줄과 뼈를 든든하게 한다[본초].

○ 고기를 먹으면 여러 가지 풍증이 낫는다[본초].

○ 기러기에는 기름이 원래 많지 않기 때문에 그 고기 채로 먹는 것이 좋다. 아무 때나 잡은 것도 먹지만 겨울에 잡은 것이 더 좋다[본초].

Q, 기러기 기름 복용시 주의점

동의보감에서는 기러기에는 기름이 많지 않아서, 고기채로 먹는 것이 좋다고 설명하는데요. 특별히 부작용이 없기 때문에 주의할 부분은 없겠습니다.