이광연 원장님 인터뷰

Q. 만성피로를 부르는 생활습관, 식습관은?

피로는 육체적, 정신적으로 일을 과도하게 하여 기운이 없고 쉽게 지치며, 기력이 없어지고 다른 일에 무관심해지는 것을 말하며, 만성피로는 이러한 증상이 충분한 휴식을 취해도 없어지지 않고 6개월 이상 지속되는 것을 말합니다.

사무직 직장인이나 수험생들의 책상에서 고정된 자세로 장시간 앉아있는 것은 몸에 피로 물질을 쉽게 쌓이게 해서 만성피로를 불러오게 됩니다. 불규칙한 수면시간이나 6시간 이내의 짧은 수면시간도 몸이 휴식을 취할 시간이 부족해지고 자율신경계의 혼란을 일으켜 만성피로의 원인이 됩니다. 또, 지방과 염분이 많고, 몸에 필요한 무기질, 비타민 등이 부족한 인스턴트 식품은 몸 안에 피로물질을 쌓이게 합니다.

-만성피로와 스트레스 관계는?

스트레스는 양면성이 있습니다. 적절한 스트레스는 삶의 원동력이 되고 업무의욕을 자극하여 효율성과 생산성을 높이지만, 스트레스가 지나치면 만성피로와 질병을 일으키거나 죽음에까지 이르기도 합니다.

스트레스에 장기간 노출되면 부신피질에서 코티졸이 분비되어 혈당을 증가시켜서 스트레스에 대처하는데 필요한 에너지를 공급합니다. 그러나 코티졸 분비가 장기화되면 인체의 면역 기능이 저하되어, 병균에 대한 저항력이 약해지고 체력이 떨어지며 만성피로가 찾아오게 됩니다.

Q. 인스턴트 식품 등이 만성피로의 원인이 되는 이유? (독소, 영양 불균형)

인스턴트 식품은 몸에 해로운 중성지방과 고밀도 콜레스테롤이 많고, 염분과 칼로리가 높은 반면에, 비타민이나 무기질은 부족해서 영양의 불균형을 초래합니다.

고른 영양섭취를 못하게 되면, 영양 균형이 깨지면서 면역기능이 저하되고 쉽게 피로를 느낄 수 있게 되며, 심장병, 고혈압, 당뇨 등의 성인병의 주범이 될 뿐만 아니라 만성피로의 원인이 됩니다.

Q. 디톡스 요법이 만성피로 해소하는데 도움이 되는지? 이유는?

(환경, 음식 등으로 몸에 들어오는 독소와 만성피로 관계에 대해 설명)

현대인들은 자연과 동떨어져 인공적인 환경과 식품에 둘러쌓여 있습니다. 매연으로 오염된 공기, 인공적인 화학물질로 가공된 음식들과 밤늦게까지 일할 수 있도록 밝혀진 전등으로 인체는 쉴 시간이 점점 없어지고, 만성피로에 젖어가게 됩니다.

디톡스란 몸 안의 독을 없앤다는 것이죠. 다양한 디톡스 요법들이 있는데, 그것들의 공통된 주제는 몸에 불필요한 것들을 없애고, 마음을 분노나 스트레스로부터 벗어나게 한다는 것입니다.

자신에게 맞는 적절한 디톡스 요법을 꾸준히 시행한다면 몸과 마음이 건강해져 만성피로를 이겨내는데 큰 도움이 될 것입니다.

다만, 자신의 체력과 상태에 맞지 않는 무리한 디톡스 요법은 오히려 해가 될 수 있으니, 전문가와 상의해서 올바른 방법을 찾는 것이 중요합니다.

Q. 주꾸미, 미나리, 양배추 효능은? (해독 작용)

주꾸미에는 눈과 근육의 피로를 풀어주는 타우린이 풍부합니다. 낙지의 2배, 문어의 4배나 들어있는 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤 수치와 중성지방 농도를 낮춰서 동맥경화 위험을 줄여줍니다. 또, DHA, 불포화지방산이 풍부하여 만성피로에 지친 현대인들의 건강식품이 바로 주꾸미입니다.

미나리와 양배추는 성질이 서늘해서 스트레스와 인스턴트 식품으로 몸에 불필요한 열이 많은 현대인들의 몸과 마음을 시원하게 식혀줄 수 있는 식품입니다.

특히 미나리는 숙취를 해소시키며, 엽록소, 엽산, 철분이 많아 빈혈에 좋고 혈액을 맑게 하며, 비타민B군이 많아 만성피로, 춘곤증을 이겨내는데 큰 도움을 줍니다.

양배추는 고대 그리스, 로마인들에게는 만병통치약으로 사용될 정도로 건강에 좋은 식품인데요. 비타민U가 풍부해 점막을 치유해서 위궤양, 십이지장궤양의 개선에 효과적이며, 식물성 섬유가 풍부해서 변비 예방에 좋습니다. 또 양배추에는 필수 아미노산인 라이신이 풍부해서 면역력 증강, 골다공증 개선을 통해 만성피로를 이겨내는 아주 좋은 식품입니다.

Q. 만성피로 해소에 좋은 음식은?

① 인삼

인삼은 피로를 회복시키고 허약한 몸을 보강하여 성기능을 개선하는 효과가 있습니다. 성질이 뜨겁기 때문에 아랫배가 찬 여성들에게도 좋습니다.

인삼의 대표적인 성분인 사포닌에는 면역력을 높이고 원기를 보충하며 전신의 힘을 북돋는 효과가 있습니다. 또한 혈액순환을 개선하고 혈관의 노화를 방지합니다.

② 참깨

『동의보감』에서 ‘참깨를 피로가 심한 경우에 사용하면, 오장을 보하고 기력을 도우며 피부를 부드럽게 하고 뇌를 충실히 한다.’고 했습니다.

참깨에는 질 좋은 단백질과 더불어 피로회복을 돕는 비타민 E, 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 또한 혈액의 구성 성분인 철분이 풍부하여 빈혈에도 도움이 됩니다. 참깨를 프라이팬에 볶은 다음 믹서로 갈아서 밀폐 용기에 담아 두고, 우유 한 잔에 2~3스푼씩 타서 마시면 좋습니다.

③ 식초

식초에는 들어있는 호박산, 사과산, 주석산 등 60종 이상의 유기산은 몸의 피로를 유발하는 젖산을 분해하여 피로회복에 도움이 됩니다. 또한 유기산에는 항산화작용이 있어 각종 성인병을 예방하며, 간에서 몸에 들어온 독소를 해독하는 것을 돕습니다.

④ 녹용

녹용에는 단백질, 비타민, 인, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하며, 여성 호르몬인 에스트라디올도 포함되어 있어 강정효과가 뛰어납니다. 게다가 녹용은 적혈구가 생성되는 것을 도와 혈액을 보충해주는 효과가 있어서 빈혈에도 효과가 좋습니다.

⑤ 더덕

더덕은 인삼만큼 약효가 뛰어납니다. 더덕을 잘랐을 때 잘린 면에서 나오는 하얀 진액도 인삼과 유사한 성분인 사포닌입니다. 더덕은 자율신경 조절, 호르몬 정상화, 피로회복, 기관지 점막 보호 등의 효과가 있어 만성피로에 특효약입니다.