Q. 주꾸미는 건강 보양식으로 유명합니다. 주꾸미에는 어떤 성분이 들어있습니까?

주꾸미에는 필수아미노산과 타우린, DHA와 같은 불포화지방산, 철분 등의 성분들이 풍부합니다. 또, 주꾸미의 먹물에는 일렉신과 같은 뮤코다당류가 풍부합니다.

Q. 이 성분들을 섭취하게 되면 인체에 어떤 효능을 주게 되는 것입니까?

필수아미노산과 불포화지방산이 풍부하여 기력을 회복하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 성인병을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.

철분이 풍부하여 빈혈을 예방합니다.

타우린은 콜레스테롤을 줄여줄 뿐 아니라 간의 해독작용을 높여주어 숙취를 해소시켜주고, 눈과 근육의 피로를 풀어주는데 효과가 뛰어납니다.

DHA는 뇌세포를 구성하는 성분으로 두뇌를 활성화하며 뇌의 혈액순환이 잘되도록 도와줍니다.

일렉신 등의 뮤코다당류는 항암효과와 위액분비를 촉진시킵니다.

Q 주꾸미는 타우린이 풍부하기로 유명한 식품입니다.

타우린은 어떤 성분인지 자세한 말씀 부탁드립니다.

주꾸미에는 타우린이 100g당 1,597mg으로 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배나 함유되어 있습니다. 타우린은 망막세포를 보호하고 안정시켜 시력보호에 도움을 주며, 고혈압을 개선하고 간기능을 개선하며, 인슐린의 분비를 정상화하여, 심장병, 간질환, 뇌졸중, 당뇨병, 동맥경화 예방에도 도움을 줍니다.

Q. 주꾸미는 다이어트, 피부 미용, 빈혈, 성인병 예방 등 뛰어난 효능들이 많은 식품으로 알려져있습니다. 그 중에서 시력감퇴에도 주꾸미가 좋다고 하는데요. 많은 분들이 시력감퇴에도 주꾸미가 효능이 있는 사실은 잘 모르고 있습니다. 어떤 성분이 시력감퇴를 예방하는데 도움을 주는 것입니까?

주꾸미의 타우린 성분이 망막세포를 보호하고 안정시켜 시력보호에 도움을 주게 됩니다.

Q. 한의학적 보셨을 때 주꾸미의 성분 중 가장 뛰어난 효능은 어떤 것인지 말씀 부탁드립니다.

한의학적으로 볼 때, 주꾸미는 체력을 보강해주고 소화기능을 도와서 스트레스에 지친 현대인, 체력이 약한 어린이나 노인분들, 병 후 회복기에 있는 분들에게 아주 좋은 음식입니다.

Q 주꾸미는 특히나 봄철 영양식으로 각광받고 있습니다.

봄철 우리 몸에 어떤 효능을 주기에 주꾸미가 각광받고 있는 것입니까?

겨울 내 움츠러들었던 우리 몸은 봄이 되면서 활동이 많아지게 되어 근육이 피로해지게 됩니다. 주꾸미의 풍부한 단백질과 다양한 무기질 등의 영양소는 봄의 피로를 풀어주는데 큰 도움을 줍니다.