뻥설게(쏙, 갯가재)는 갑각류의 일종으로, 저지방 고단백으로 다이어트에 좋은 식품이면서, 껍질에 풍부한 키토산은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주어서 심혈관질환을 예방하고 , 혈당을 조절하며, 노화억제작용이 있습니다. 또, 비타민B, 칼슘, 철분과 같은 무기질이 풍부하여 만성피로를 풀어주고, 체력을 강화하며, 면역력을 증강시켜줍니다.
