Q1. 가지꼭지가 피부에 좋은 이유는?

가지 꼭지에는 항산화효능이 뛰어난 안토시아닌 성분이 풍부해서, 피부를 노화시키는 활성산소를 없애기 때문에, 피부 미용에 도움을 줍니다. 또, 가지꼭지는 피를 맑게 하며, 항암효과도 기대할 수 있습니다.

Q2. 가지꼭지차로 양치를 하면 좋은 이유?

가지 꼭지의 안토시아닌 성분은 소염 작용이 있고, 스코폴레틴, 스코파론 성분은 진통, 진경작용이 있어서 가지꼭지차로 양치를 하면 구내염, 잇몸 통증 등에 도움을 줄 수 있습니다.

Q3. 고추씨의 효능?

고추씨에는 항암 효과와 면역력을 강화시키는 캡사이신 성분이 풍부합니다. 또, 고추씨의 불포화 지방산은 항균, 항염 작용이 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

* 캡사이신이 과피에 비해 20배 많이 들어있는 곳은 과피 안에서 고추씨를 연결해주는 하얀색의 태과 라는 곳입니다.

- 고추의 매운맛은 과피나 고추씨와는 크게 관계가 없다. 캡사이신은 과피 안의 씨를 매달고 있는 ‘태좌’에 몰려 있다. 한 조사에 따르면 풋고추를 기준으로 했을 때 태좌에 96.9%의 캡사이신이 함유돼 있고, 나머지 1.7%는 과피, 1.4%는 씨(종자)에 들어있다.