◈[그래, 이 맛이야] 겨울철, 이한치한 건강음식

유난히 갑작스럽게 온 겨울 추위!

몸을 움츠리며 뜨거운 음식을 찾지만 감춰둔 열을 한 번씩 풀어줄 필요가 있다.

선조들이 추운 겨울날 뜨뜻한 아랫목에서 시원한 동치미 냉면을 먹었듯!

수백 년을 이어져오는 겨울 보양음식인 초계탕, 시원하게 먹는 장어수육.

그리고 눈(目)이 즐거운 눈(雪)에 찍어먹는 고기, 설야멱까지!

추위에 맞설 준비, 이한치한 건강음식으로 해보자!!