Q. '이열치열'이란 말은 어떤 작용에 의해 생겨난 건지?

뜨거운 음식을 먹게 되면, 혈관이 확장되면서 혈액순환이 활성화되고 몸에서 땀이 나면서 열 발산이 잘되기 때문에 일시적으로는 덥게 느껴지지만 ,어느정도 시간이 지나면 오히려 시원하게 느끼게 됩니다.

또, 여름철이 되면 ,인체는 높은 외부 기온에 적응하기 위해서 피부 쪽으로 혈액을 많이 보내게 되는데 그렇게 되면 상대적으로 내장으로 가는 혈액이 적어지기 때문에 내장의 기능이 떨어지고 차게 됩니다 , 따라서 더운 여름철일수록 ,미지근한 물을 마시고, 따뜻한 음식으로 속을 데우는 이열치열이, 건강을 지키는 비결입니다.

Q. 매운 음식도 더위를 쫓는 데 효과가 있는지?

매운 음식을 처음 먹으면 몸에 열감을 느끼기도 하지만 어느 정도 시간이 지나면 혈액순환과 땀분비를 촉진해서 더위를 식히는데 도움이 돕니다, 여름철에 차가워진 내장을 활성화시킬수도 있습니다, 그러나 과도하게 매운 음식을 먹게 되면 위장의 점막이 손상되어서 위염, 위궤양 등이 생기기 때문에 주의해야 합니다.

Q. 여름에 먹는 보양식들에 대한 이야기도 부탁드릴게요

보양식하면, 다 같은 보양식이라고 생각하기 쉬운데, 체질에 맞지 않는 보양식은, 효과가 적을뿐만 아니라, 오히려 해가 될 수도있습니다. 그래서 보양식을 드실때는 체질을 감안해서 드시는것이, 좋습니다

열이 많은 소양인은, 찬성질을 가진, 돼지고기나, 오리고기, 전복, 해삼탕 등이 여름철 보양식에 더욱 좋습니다.

열이 적은 소음인의 여름 보양식으로는 열성의 추어탕, 삼계탕, 보신탕이 좋고 좋습니다.

태음인은 살집이 많은 체질이기 때문에 , 땀을 많이 내서 혈액순환을 촉진시켜야하는데, 육개장, 냉콩국수 등도 좋습니다.

태양인은 기름진 육식을 피하는 것이 좋고, 담백한 해물류가 좋습니다. 붕어 매운탕이나 냉면, 메밀국수, 대합조개죽, 솔잎차, 포도 등 차가운 성질의 음식이 좋습니다.