[천기누설! 장수밥상] 모시의 대발견! 입지 말고 건강에 양보하세요.
                                 관절염 시원하게 잡는 모시밥상

예부터 여름철 최고의 전통 옷으로 각광받아 온 모시! 모시는 삼베와 더불어 옷감을
만드는데 더 잘 알려져 있는데~ 

하지만! 모시는 옷감 뿐 아니라 식재료로도 사용할
수 있다는 놀라는 사실!! 

예부터 모시실을 짓는 주민들은 관절염을 앓지 않는다는 속
설이 있을 만큼 모시 속엔 다량의 칼슘이 함유 되어 있다. 모시 속에 들어 있는 칼슘
은 우유 보다 무려 48배나 많다고 하는데~ 

그래서 골다공증, 관절염에도 효과가 있
다고 보고되고 있다. 한편, 관절염 때문에 고생이 이만저만이 아니었다는 김인순
씨! 4년 전, 우연히 지인이 줬던 모시 떡을 먹으면서부터 모시와의 인연이 시작됐다. 

매일 밥 대신 한 끼는 꼭 모시 떡을 먹는 다는 주부! 또한 물 대신 모시 잎을 끓여 물
대신 마시고 모시 가루를 넣은 모시 영양밥과 모시 잎을 데쳐 썰어 넣은 된장찌개는
그녀의 밥상에서 꼭 빠지지 않는다고 하는데~ 

그 결과 지금은 언제 그랬냐는 듯이 무릎 관절이 훨씬 부드러워짐을 느끼고 있다고
한다. 지금이 딱! 제철인 모시 수확 현장과 여름철 입맛은 물론 건강까지 사로잡은 1
석2조 모시 밥상을 오늘아침에서 만나보자.