[천기누설!장수밥상] 강추위 잡고, 골다공증까지? 강원도의 비밀 보양식

추운 날씨에 집안에서만 생활하면서 운동양이 줄어들기 마련이지만,  이것만 잘 챙
겨먹어도 뼈 건강은 걱정 없다는 겨울의 천연 골다공증 치료제가 있으니~! 먼저, 겨
울철 동해안 대표 생선, 양미리! 뼈째 먹는 생선이라 칼슘이 풍부해 골다공증에 좋
고, 등 푸른 생선답게 혈관에 좋은 오메가-3도 풍부해 겨울철 보양식으로 최고라고
하는데. 통으로 구워먹는 양미리 구이는 물론, 꾸덕하게 말려 조림이나 찌개, 볶음으
로 먹어도 그만이라고! 때문에 이맘때면 양미리 맛보기 위해 속초 동명항엔 전국 각
지에서 밀려든 사람들로 북적인다는데. 그런가하면, 한국의 알프스라 불리는 평창에
서도 겨울이면 잊지 않고 꼭 챙기는 뼈 보양식이 있다는데. 바로 1급수 차가운 물에
서만 자란다는 송어! DHA, 칼슘, 단백질 함유량이 풍부해 갱년기 여성의 골다공증
과
피부미용, 치매에도  좋다고 알려져 있는데, 겨울이면 그 맛이 최고에 달한다니, 송
어 찾는 사람들 발길 끊이지 않는다고. 뼈 건강 책임지는 겨울철 보양식, 그 특별한
맛을 찾아 떠나보자.