[이광연한의원][이광연박사]KBS2TV 아침 뉴스타임 - 목감기에 좋은 무즙매실차 (2013-01-29)
  
 작성자 : 이광연한의원
작성일 : 2018-04-16     조회 : 4,446  


감기 뚝~ 엄마표 감기약

올 겨울. 감기로 고생하는 분들, 많으시죠?

감기 걸릴 때마다 약 먹기도 그렇고 그렇다고 안 먹을 수도 없고 말이죠.

그럴 때 도움이 되는 엄마표 감기약, 준비했습니다.

먼저 코감기에 좋은 파뿌리 생강 배차입니다.

파뿌리는 솔로 비벼 씻고요.

생강은 얇게 저미고 배는 4등분으로 잘라 통후추를 깊게 박습니다.

<인터뷰> 오은경(요리연구가) : "배에 통후추를 박을 때 꼬치를 이용하면 깊숙이 박을 수 있고요, 이 상태로 차를 끓이시면 통후추 가루가 생기지 않고요 깔끔한 국물을 즐길 수 있습니다."

이제 냄비에 물을 붓고 파뿌리, 생강, 배를 함께 넣어 30분간 끓인 후 체에 걸러 꿀에 타 마시면 됩니다.

편도선이 붓는 목감기엔 유자화전이 좋은데요.

불린 찹쌀을 가루내서 소금간한 후 체에 내립니다.

여기에 유자청 2큰 술과 뜨거운 물로 반죽한 다음.

먹기 좋게 빚어 노릇하게 지져 주세요.

유자청에 물을 넣고 끓인 후 화전 위에 뿌리면 완성!

기침 감기엔 무즙 매실차가 도움이 되는데요.

무는 껍질째 채 썰어 병에 담고 매실청을 넣어 하루 정도 두었다가 무즙을 그대로 먹거나 물에 타 마시면 됩니다.

<인터뷰> 이광연(한의학 박사) : "무는 인후 쪽에 열을 내려주기 때문에 염증 같은 것을 없애 주고, 매실 같은 경우에는 비타민 C 같은 성분이 많이 들어있기 때문에 몸에 면역력을 증강시켜주면서, 폐와 기관지를 튼튼하게 해줍니다."

만병의 근원. 감기!

엄마 표 감기약으로 이겨 내세요!