Q)다슬기에는 어떤 효능이 있나요?

A) 다슬기는 민물 속에 웅담이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부한데요. 단백질이 풍부하고 아미노산의 일종인 타우린 성분이 많이 들어있어서, 간기능을 개선하고 원기를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또, 철분이 풍부해서 빈혈을 예방합니다.

Q) 천연 진액으로 먹었을 때 뭐가 좋나요?

다슬기는 폐디스토마의 위험이 있기 때문에, 열을 가해서 먹어야 합니다.

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오랫동안 열을 가해서 다슬기의 진액을 뽑아 먹는 방법으로 영양식품을 만들어 판매가 되고 있습니다. 다만, 이 기름의 유효성분이나 효능이 과학적으로 밝혀지지 않아서 간에 더 효과적인지, 어떤 이유 때문인지는 정확히 말하기가 어렵습니다.

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오랫동안 열을 가해서 다슬기의 진액을 뽑은, 다슬기 기름을 먹으면 그냥 다슬기를 먹을 때 보다 다양한 영양소를 더 쉽게 흡수할 수 있다고 볼 수 있습니다.