SBS 생활경제 - 차가버섯

Q 차가버섯이 자작나무에 기생하는 이유는?

자작나무에 기생하는 차가버섯은 자작나무의 영양분, 특히 플라보노이드를 흡수하며 자라게 됩니다. 특히 자작나무에서 자란 차가버섯만이 항암효과가 뛰어난 것으로 알려져 있는데요. 오리나무와 같은 다른 나무에도 차가버섯이 서식하지만, 영양소가 다르기 때문에 약용으로 사용되지 않습니다.

Q 차가버섯의 성분과 효능에 대해서 알려주세요

차가버섯에는 베타글루칸, 키틴질, 다당류, 펙틴, 섬유질이 함유되어 있어서, 혈당을 조절하고, 면역력을 강화하며, 항암효과를 가지고 있습니다.

Q 차가버섯의 베툴린 성분에 대해서 알려주세요

차가버섯의 베툴린 성분은 활성산소를 억제해서 노화를 예방하고요. 또, 산성인 암세포에 작용해서 자가사멸을 유도하죠. 그래서 베툴린 성분은 항암작용에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

Q 차가버섯의 베타글루칸 성분에 대해서 알려주세요

차가버섯의 대표적인 성분인 베타글루칸은 우리 몸의 면역 기능을 강화하고, 정상세포를 재생하며, 손상된 세포는 치유하는 효과가 있습니다. 또, 항균, 항바이러스 효과도 있으며, 최근 항암 효과도 뛰어난 것으로 밝혀진 것이 바로 베타글루칸 성분입니다.