Q.1 사과와 배가 우리 몸에 미치는 좋은 효과는 무엇인가?

사과는 펙틴과 섬유질이 풍부해서 장건강을 돕고, 퀘르세틴 성분은 혈관을 건강하게 만들어 동맥경화, 심장병을 예방합니다. 또, 사과의 칼륨 성분은 혈압을 조절해주고 비타민C, 비타민E 성분은 항산화효과를 가지고 있습니다.

배는 비타민C가 함유되어 있어 면역력을 강화하고, 루테올린 성분은 기관지를 건강하게 해서 기침, 가래를 완화시켜줍니다. 또, 단백질을 분해하는 소화효소가 풍부해서 육류와 함께 먹으면 소화를 돕습니다.

Q2. 사과와 배를 갈아서 마실 때 좋은 점은 무엇인가?

소화력이 약한 분들, 치아가 손상된 분들은 사과와 배를 갈아서 드시면 큰 부담이 없고, 영양소를 쉽게 흡수할 수 있습니다.

Q3. 사과와 배를 건조 시켜 먹어도 영양소 파괴가 안 되는지?

비타민C와 같이 열에 약하거나 산화되기 쉬운 영양소는 파괴됩니다.

Q4. 건조시켜 먹었을 때, 더 좋은 점이 있다면?

과일을 건조하면 장기간 보관할 수 있으며, 장소에 상관없이 쉽게 복용할 수 있는 장점이 있습니다.

Q5. 사과와 배로 팩을 했을 때, 피부에 미치는 영향은? 효과가 있는지?

사과와 배의 과일산은 피부의 묵은 각질을 제거해서 피부를 매끈하게 해주고, 수분이 풍부해서 보습효과가 뛰어나 건조한 피부에 도움을 줄 수 있습니다.

Q6. 사과와 배 / 궁합이 좋은 음식이 있다면 무엇인지?

사과에는 각종 유기산이 풍부해서 피로를 회복시키는데 좋죠. 사과에 레몬즙을 뿌리면, 레몬의 유기산이 더해져 시너지효과로 피로회복 효과가 더 좋아집니다. 또, 레몬즙은 사과의 갈변을 막는 역할도 있습니다.

배는 육류와 궁합이 좋습니다. 육류를 소화시키는 효소가 배에 풍부하고, 육류의 단백질과 배의 섬유질, 비타민 등이 서로 부족한 영양을 더해주어 좋은 음식궁합이 됩니다.