헬로굿맨 - 내 몸 대청소 인터뷰 / 방송 3월 19일

# 이광연 한의사 INT

Q. 사례자의 다이어트 식단입니다. 사례자는 음양오행에 맞춰 다이어트 식단을 짰다고 하는데요. 사례자 식단이 다이어트에 도움이 되는 이유를 말씀 해 주세요. 한의학적으로 각 색깔이 우리 몸에 미치는 영향까지 함께 말씀 해 주세요.

① 월요일 – 빨강 – 토마토, (빨간)파프리카

② 화요일 – 주황 – 단호박, 당근, (주황)파프리카

③ 수요일 – 노랑 – 병아리콩, (노란)파프리카

④ 목요일 – 초록 – 오이쌈, 양배추쌈

⑤ 금요일 – 보라 – 비트, 가지

⑥ 토요일 – 검정 – 검은콩국수, 콩자반, 조미안된 김

⑦ 일요일 – 흰색 – 콩나물 숙주, 수분이 많은 음식

사례자의 다이어트 식단을 보면, 열량이 낮고 섬유질이 풍부하며, 포만감을 주는 음식들이 많죠. 또, 항산화 효능이 많은 식품이 대부분이라 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 노폐물을 배출하는데 좋은 식단입니다.

다만, 열량이 많이 낮은 편이기 때문에 체력이 약한 분들은 주의하시는 것이 좋겠습니다.

음양오행론에 따르면, 청색은 활동의 시작을 의미하며, 봄, 동쪽, 신맛을 뜻합니다. 우리 몸에 활기를 북돋아주죠. 붉은 색은 활발한 활동을 의미하며, 인체에서는 체온을 올리고, 혈액순환을 돕습니다. 노란색은 조화를 의미하며, 단맛, 부드러운 식감, 향기로운 냄새를 뜻합니다. 우리 몸을 부드럽고 조화롭게 돕습니다. 흰색은 에너지의 흡수, 수축을 의미하며, 숙성, 날카로움, 결실을 맺는 과정을 뜻합니다. 우리가 불필요한 에너지를 소모하는 것을 막아줍니다. 검은색은 활동의 정지 상태를 의미하며, 에너지를 완전히 저장한 상태, 응고하는 성질을 뜻합니다. 인체에 에너지를 저장시키고, 근본적인 힘을 강하게 해주는 역할을 합니다.

Q. 다이어트를 할 때 사례자가 하루에 물을 4리터씩 섭취했습니다. 물을 많이 섭취하면 다이어트에 도움이 되는 이유는 무엇이며 하루에 몇 컵 이상의 물을 마시면 건강이 도움이 되나요?

물을 많이 마시면 체지방이 감소하는 효과가 있고, 포만감으로 식사량을 줄일 수 있기 때문에 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

사람은 하루에 2리터에서 2.5리터 가량의 수분이 필요한데요. 정상적인 식사를 할 때에 음식으로부터 1리터 가량의 수분을 섭취할 수 있기 때문에 추가적으로 1리터에서 1.5리터 가량의 물, 대략 7~8잔 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.

Q. 천천히 먹는 식습관이 다이어트에 도움이 되는 이유는 무엇인가요?

사람이 배부름을 느끼는 것은 혈당이 올라가서 뇌에 있는 시상하부의 포만중추가 포만감을 느끼는 것입니다. 평균적으로 포만감을 느끼려면 식사를 시작하고 20분이 지나야 되는데요. 음식을 빨리 먹는 습관은 포만감을 느끼지 못해 음식을 더 많이 섭취하게 됩니다.

음식을 천천히, 꼭꼭 여러번 씹어 먹게 되면 적은 음식량으로도 뇌에 있는 시상하부의 포만중추가 포만감을 느끼게 되죠. 그래서 천천히 먹는 식습관은 다이어트에 도움을 줍니다.

Q. 종아리는 제2의 심장이라고 불립니다. 그래서 종아리만 잘 자극해줘도 심장까지 혈액순환이 잘 돼 혈관질환에 도움이 된다고 하는데요. 맞는 내용인가요?

종아리와 발을 제2의 심장이라고 하죠. 몸의 아래쪽으로 내려온 혈액을 다시 몸으로 순환시키는 역할을 종아리가 하기 때문입니다. 다리를 움직이지 않고 한 자세로 오래 서있거나 앉아있으면 혈액순환이 잘 되지 않아서 하지부종, 하지정맥류 등이 생기게 되죠. 그래서 종아리를 잘 자극해주면 혈액순환을 원활하게 해서 혈관질환에 도움을 줄 수 있습니다.

Q. 한의학적으로 꽃은 건강에 어떤 도움이 되나요? 꽃을 약으로 활용하시기도 하나요?

종류에 따라 다르지만, 주로 꽃은 몸을 보하기보다는 혈액과 기를 순환시키는 효과가 더 큽니다. 약재로 사용되는 꽃 중에 대표적인 것이 국화로, 위장을 편안하게 하고, 어지러운 것이나 두통, 눈의 피로 등에 사용되죠. 또, 메꽃은 얼굴 피부를 좋게 하고, 잇꽃(홍남화), 즉 홍화꽃은 어혈을 풀어줍니다. 봉선화는 맞아서 생긴 피부와 근육의 어혈을 낫게 해줍니다.