이광연한의원

작성일 : 26-07-03 11:08

건강하게 살 찌는 법

글쓴이 : 이광연한의원

건강하게 살찌는 법

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1. 오프닝: 살을 빼는 것만큼 살찌는 것도 어렵습니다

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안녕하세요. 건강을 쉽고 편안하게 풀어드리는 시간입니다. 많이 먹지 않아도 살이 찌는 사람이 있는가 하면, 배불리 먹어도 살이 붙지 않아 고민하는 사람이 있습니다.

서로 부러워할 수 있지만 고민은 마찬가지입니다. 비만은 건강의 적이라지만, 체중이 너무 적게 나가서 오히려 살이 찌기를 바라는 분들도 계십니다. 살을 빼기보다 살을 찌우기가 더 어렵다고 호소하시는 분들을 위해서, 오늘은 건강하게 살찌는 법에 대해 알아보겠습니다. 이광연 원장님, 안녕하세요.

이광연 원장

네, 안녕하세요. 한의원에 오시는 환자분들을 보면 실제로는 살을 빼고 싶어 하시는 분들이 많습니다. 그런데 반대로 “원장님, 저는 살이 너무 안 쪄서 고민입니다”, “조금만 더 살이 붙었으면 좋겠습니다”라고 말씀하시는 분들도 의외로 많습니다.

살을 찌우는 것도 단순히 많이 먹는다고 되는 것이 아닙니다. 무조건 많이 먹거나 기름진 음식을 먹으면 건강하게 살이 찌는 것이 아니라, 소화장애가 생기거나 마른 비만, 지방간, 혈당 이상이 생길 수 있습니다. 건강하게 살찌는 핵심은 근육과 체력을 늘리고, 소화 흡수 기능을 튼튼하게 하는 것입니다.

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2. 살이 찌지 않는 분들이 의외로 많습니다

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살을 빼고 싶어 하는 분들이 많지만, 반대로 살이 찌지 않아 고민하는 분들도 많다고 하셨습니다.

이광연 원장

그렇습니다. 주변에서는 “많이 먹으면 되지 않느냐”고 쉽게 말하지만, 실제로 살이 안 찌는 분들에게는 그것이 마음처럼 쉽지 않습니다.

어떤 분들은 식욕이 없어서 많이 먹지 못하고, 어떤 분들은 먹으면 금방 더부룩하고 소화가 안 됩니다. 또 어떤 분들은 잘 먹는 것 같은데도 체중이 전혀 늘지 않습니다. 이런 분들은 체질적으로 소화 흡수 기능이 약하거나, 기초대사량이 높거나, 스트레스가 많거나, 근육량이 부족한 경우가 많습니다.

따라서 살이 안 찌는 원인을 먼저 살펴야 합니다. 단순히 많이 먹는 것보다, 내 몸이 음식을 잘 받아들이고 흡수해서 근육과 체력으로 만들 수 있는 상태인지가 중요합니다.

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3. 한방에서 보는 살이 찌지 않는 이유

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한방에서는 살이 찌지 않는 이유를 어떻게 봅니까?

이광연 원장

동의보감에서는 살이 찌고 여위는 것은 소화기인 비위가 주관한다고 보았습니다. 또 혈과 기가 부족하면 몸이 여위고 윤기가 없어진다고 하였습니다.

선천적으로 소화기능이 약하면 음식을 먹어도 영양분을 충분히 흡수하지 못하기 때문에 살이 찌기 어렵습니다. 밥을 먹어도 금방 배가 부르고, 조금만 먹어도 더부룩하고, 설사를 잘하거나, 손발이 차고 기운이 없는 분들이 여기에 해당할 수 있습니다.

반대로 음식을 잘 먹는데도 살이 찌지 않는 경우도 있습니다. 동의보감에서는 대장에 있는 열이 위로 옮겨가면 식역이라고 해서 음식을 잘 먹지만 몸은 여윈다고 하였습니다. 즉 몸 안에 열이 많고 대사가 빠르며, 먹은 것을 몸에 저장하지 못하고 소모해버리는 경우로 볼 수 있습니다.

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4. 한의학의 혈허와 기허

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기와 혈이 부족하면 살이 찌기 어렵다고 하셨는데요.

이광연 원장

네. 한의학에서 기는 몸을 움직이는 에너지이고, 혈은 몸을 영양하고 윤택하게 하는 물질입니다. 기가 부족하면 소화 흡수 기능이 약해지고, 먹은 것을 몸의 살과 근육으로 만들 힘이 떨어집니다.

혈이 부족하면 피부가 건조하고 윤기가 없고, 얼굴빛이 창백하며, 머리카락이 푸석하고, 손발이 저리거나 어지러운 증상이 생길 수 있습니다. 이런 분들은 겉으로도 마르고 힘이 없어 보입니다.

따라서 건강하게 살찌려면 단순히 음식량을 늘리는 것이 아니라, 비위 기능을 튼튼하게 하고, 기혈을 보충하며, 근육을 만들 수 있는 몸 상태를 만드는 것이 중요합니다.

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5. 사상체질 중 살이 잘 안 찌는 체질

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사상체질 중에서도 살이 잘 안 찌는 체질이 있습니까?

이광연 원장

선천적으로 살이 잘 찌지 않는 체질은 대개 소음인입니다. 소음인은 흉부와 복부가 비교적 가늘고 약하며, 비위 즉 소화기가 약한 체질입니다.

소음인은 식욕이 많지 않고, 한 번에 많이 먹지 못하고, 찬 음식을 먹으면 배가 아프거나 설사를 하는 경우가 많습니다. 이런 체질은 잘 먹는다고 해도 살이 잘 찌지 않습니다. 평생 몸무게가 크게 변하지 않는 분들도 많습니다.

소음인은 몸을 따뜻하게 하고, 소화가 잘되는 음식을 규칙적으로 먹고, 무리한 운동보다 근육을 조금씩 키우는 운동을 해야 합니다. 찬 음식, 과식, 폭식은 소음인의 비위를 더 약하게 해서 오히려 체중 증가를 방해합니다.

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6. 살이 잘 찌는 태음인

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소음인과 반대로 조금만 먹어도 살이 찌는 체질은 태음인이라고 하셨습니다.

이광연 원장

그렇습니다. 소음인과 반대로 조금만 먹어도 살이 찌기 쉬운 체질은 태음인입니다. 태음인은 에너지를 받아들이는 것은 잘하지만, 배출하는 것을 잘 못하기 때문에 조금만 관리를 잘못해도 체중이 늘어날 수 있습니다.

태음인은 식성이 좋고, 먹은 것이 몸에 잘 저장되는 편입니다. 그래서 비만이 오기 쉽고, 특히 복부비만이나 목덜미 비만이 생기기 쉽습니다.

태음인은 에너지를 잘 배출할 수 있도록 땀이 날 정도의 운동을 꾸준히 해야 건강을 유지할 수 있습니다. 반면 소음인은 무조건 땀을 많이 빼기보다 소화기를 튼튼하게 하고, 몸을 따뜻하게 하면서 근육을 서서히 늘리는 것이 중요합니다.

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7. 건강하게 살찌는 것과 운동

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살을 빼는 것, 살을 찌우는 것 모두 운동과 관련이 많죠?

이광연 원장

그렇습니다. 건강하게 체중을 늘리는 것과 체중을 줄이는 것은 모두 음식 섭취와 운동이 가장 중요합니다. 다만 목표에 따라 운동의 방향이 달라집니다.

체중 증가가 목표라면 근육을 키우는 무산소 운동, 즉 근력운동을 중점적으로 해야 합니다. 살이 찐다는 것이 단순히 지방만 늘어나는 것이어서는 안 됩니다. 건강하게 살찌려면 근육량이 늘어야 합니다.

반대로 체중 감소가 목표라면 몸의 지방을 줄이기 위해 에너지 소모가 많은 유산소 운동을 규칙적으로 해야 합니다. 물론 체중 감량을 할 때도 근력운동은 필요하지만, 살찌기가 목표인 분들은 특히 근육을 만드는 운동에 신경을 써야 합니다.

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8. 건강하게 살찌는 운동법

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살찌고 싶은 분들은 어떤 운동을 해야 할까요?

이광연 원장

체중을 건강하게 늘리려면 근력운동이 필요합니다. 팔굽혀펴기, 스쿼트, 런지, 덤벨 운동, 밴드 운동, 기구 운동처럼 큰 근육을 쓰는 운동이 좋습니다.

처음부터 무리하게 무거운 중량을 드는 것은 좋지 않습니다. 마른 분들은 근육과 관절이 약한 경우가 많기 때문에, 가벼운 운동부터 시작해서 점차 강도를 올려야 합니다. 운동 후에는 반드시 단백질과 탄수화물을 함께 섭취해서 근육 회복을 도와야 합니다.

유산소 운동도 완전히 피할 필요는 없습니다. 가벼운 걷기나 스트레칭은 소화기능과 혈액순환을 도와줍니다. 다만 장시간의 과도한 유산소 운동은 에너지 소모가 커서 체중 증가를 방해할 수 있으므로 적당히 하는 것이 좋습니다.

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9. 건강하게 살찌는 식사 습관

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건강하게 살찌려면 식사 습관이 가장 중요할 것 같습니다.

이광연 원장

맞습니다. 건강하게 살찌는 식습관에서 가장 중요한 것은 규칙적인 식생활입니다. 살을 찌우기 위해 갑자기 많이 먹는 것은 가장 위험합니다.

체중이 잘 늘지 않는 분들은 대개 비위장이 약해서 영양소를 소화하고 흡수하는 데 문제가 있습니다. 그런데 갑자기 과식하거나 폭식하면 위장에 부담이 가고, 더부룩함, 설사, 복통, 식욕저하가 생깁니다. 그러면 오히려 더 못 먹게 됩니다.

하루 세 끼를 규칙적으로 먹고, 중간중간 간식을 적당히 먹는 것이 좋습니다. 다만 간식을 너무 많이 먹으면 정작 식사 때 식욕이 떨어질 수 있으므로 양을 조절해야 합니다.

식사는 한 번에 많이 먹기보다 조금씩 자주 먹는 것이 좋습니다. 소화가 약한 분은 1일 3식에 가벼운 간식 2회를 더하는 방식이 도움이 됩니다.

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10. 과식과 폭식은 피해야 합니다

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살을 찌우려고 과식하는 분들도 있는데요.

이광연 원장

그것은 좋지 않습니다. 살을 찌우려는 분들이 흔히 하는 실수가 “많이 먹으면 찌겠지” 하고 한 번에 폭식하는 것입니다. 하지만 위장이 약한 분들에게 폭식은 독이 될 수 있습니다.

과식하면 음식이 위에 오래 머물고, 속이 더부룩하고, 트림이 나고, 설사를 하거나 체할 수 있습니다. 이렇게 되면 다음 끼니를 거르게 되고, 결국 전체 섭취량은 늘지 않습니다.

건강하게 살찌려면 위장이 편안해야 합니다. 매 끼니를 조금씩 늘리고, 소화가 잘되는 음식을 꾸준히 먹는 것이 좋습니다. “한 번 많이”보다 “매일 꾸준히”가 중요합니다.

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11. 살찌기 위해 피해야 할 음식

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살이 찌기 쉬운 음식이라고 해서 아무 음식이나 먹으면 안 되겠죠?

이광연 원장

그렇습니다. 체중을 늘린다고 패스트푸드, 인스턴트 식품, 지방이 많은 음식, 짠 음식을 많이 먹는 것은 좋지 않습니다. 이런 음식은 체중은 늘릴 수 있어도 건강한 근육이 아니라 내장지방과 염증을 늘릴 수 있습니다.

탄산음료도 주의해야 합니다. 탄산음료는 당분이 많기 때문에 체중이 늘 수는 있지만, 마른 비만, 지방간, 혈당 이상, 심혈관질환을 유발할 수 있습니다. 건강하게 살찌는 방법이 아닙니다.

살을 찌우는 목표는 몸에 좋은 살, 즉 근육과 체력을 늘리는 것입니다. 기름진 음식과 단 음료로 배만 나오게 만드는 것은 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.

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12. 배를 따뜻하게 하고 마사지하기

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소화가 약한 분들은 배를 따뜻하게 해주는 것도 도움이 된다면서요?

이광연 원장

네. 배를 따뜻하게 해주면 위와 장의 운동이 활발해져서 소화도 잘되고 식욕도 좋아질 수 있습니다. 특히 소음인처럼 속이 차고 소화가 약한 분들에게 도움이 됩니다.

식사 전후에 배를 차갑게 하지 말고, 따뜻한 물을 마시고, 배를 따뜻하게 보호하는 것이 좋습니다. 차가운 음료, 아이스크림, 찬 과일을 과하게 먹으면 소화력이 떨어질 수 있습니다.

또 배꼽을 중심으로 시계방향으로 부드럽게 마사지하면 위와 장의 운동을 도와줍니다. 시계방향은 대장의 흐름과 비슷하기 때문에 복부 팽만감과 변비가 있는 분들에게도 좋습니다. 단, 식사 직후에 세게 누르지 말고 부드럽게 해주어야 합니다.

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13. 살찌는 데 좋은 음식 1: 단백질과 탄수화물

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살찌는 데 좋은 음식은 어떤 음식입니까?

이광연 원장

하루에 필요한 에너지를 충분히 충족할 수 있도록 단백질과 탄수화물이 풍부한 음식이 좋습니다. 탄수화물은 기초대사량을 유지하고 에너지를 제공하며, 단백질은 몸의 근육을 유지하고 생성하는 데 필수적인 영양소입니다.

탄수화물은 밥, 감자, 고구마, 잡곡, 오트밀, 국수, 떡처럼 소화가 잘되는 형태로 섭취할 수 있습니다. 단백질은 달걀, 두부, 생선, 살코기, 닭고기, 콩, 우유, 요구르트, 치즈 등을 통해 섭취할 수 있습니다.

마른 분들은 단백질만 먹어서는 살이 잘 찌지 않습니다. 탄수화물이 충분해야 단백질이 에너지원으로만 쓰이지 않고 근육을 만드는 데 쓰일 수 있습니다. 그래서 매끼 탄수화물과 단백질을 함께 먹는 것이 중요합니다.

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14. 살찌는 데 좋은 음식 2: 비타민과 무기질

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비타민과 무기질도 중요하다고 하셨습니다.

이광연 원장

그렇습니다. 스트레스를 이겨내고 몸의 대사를 원활하게 하려면 비타민과 무기질도 고려해서 식단을 짜야 합니다.

살을 찌운다고 단백질이나 고기만 먹으면 안 됩니다. 밥, 감자, 고구마 같은 탄수화물과 함께 채소, 과일, 어패류를 통해 몸에 필수적인 비타민과 무기질을 골고루 섭취해야 합니다.

비타민과 무기질은 에너지 대사, 근육 생성, 면역력 유지, 피로 회복, 소화효소 작용에 모두 필요합니다. 이것은 체중을 늘리려는 분들에게만 필요한 것이 아니라 건강을 유지하는 기본 방법이기도 합니다.

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15. 식욕 증진법 1: 향신료 활용

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식욕부진으로 식사량이 적은 분들은 식욕을 돋우는 방법도 필요할 것 같습니다.

이광연 원장

네. 식욕부진으로 평소 식사량이 적은 분들은 식욕을 돋우는 방법을 활용하면 체중 증가에 더 도움이 됩니다.

우선 적당한 향신료는 식욕을 돋울 수 있습니다. 특히 약간 매운 음식은 식욕을 증진시킬 수 있습니다. 하지만 너무 맵고 짠 음식은 오히려 위장에 부담을 주고 소화력을 떨어뜨릴 수 있으므로 주의해야 합니다.

식욕을 돋울 정도의 소량의 향신료로 맛을 내는 것이 좋습니다. 마늘, 생강, 후추, 양파 등이 식욕 증진에 도움이 됩니다. 이런 재료들은 음식의 향을 좋게 하고 위액 분비를 돕기 때문에 입맛을 살리는 데 좋습니다.

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16. 식욕 증진법 2: 조리법 바꾸기

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조리법을 바꾸는 것도 도움이 됩니까?

이광연 원장

네. 식품을 조리할 때 불에 굽거나 살짝 볶으면 독특한 향이 생겨 입맛을 돋울 수 있습니다. 평소 찌개나 국으로만 먹던 것을 구이나 볶음으로 바꾸어 보는 것도 좋습니다.

물론 튀김을 자주 먹는 것은 좋지 않지만, 가끔은 식욕을 살리기 위해 조리법에 변화를 주는 것도 도움이 됩니다. 같은 재료라도 향과 식감이 달라지면 식사량이 늘 수 있습니다.

마른 분들은 음식에 대한 흥미가 떨어진 경우가 많습니다. 매일 같은 음식만 먹기보다, 색깔과 향, 식감이 다양한 식단을 준비하는 것이 좋습니다.

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17. 색깔도 식욕에 영향을 줍니다

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음식의 색깔도 식욕과 관련이 있다면서요?

이광연 원장

이왕이면 다홍치마라는 말처럼, 보기 좋은 음식이 먹기에도 좋습니다. 음식을 조리하거나 그릇에 담을 때 색깔과 모양을 고려하고, 식탁이나 식사 공간을 식욕을 돋우는 색상으로 꾸미면 더 효과적입니다.

식욕을 돋우는 색상은 붉은색, 노란색, 오렌지색, 핑크색, 연두색, 흰색입니다. 이런 색은 따뜻하고 밝은 느낌을 주어 음식을 더 맛있어 보이게 합니다.

반대로 식욕을 억제하는 색상은 파란색, 짙은 녹색, 보라색, 검정색입니다. 실제로 다이어트를 하는 분들은 파란 그릇을 쓰기도 합니다. 살찌고 싶은 분들은 식탁 분위기를 밝고 따뜻하게 만드는 것이 좋습니다.

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18. 체중 증가에 도움이 되는 한방차 1: 산사차

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체중을 늘리는 데 도움이 되는 한방차로는 어떤 것이 있습니까?

이광연 원장

비위가 허약해서 조금만 먹어도 더부룩하고, 소위 입이 짧은 분들에게는 산사차가 도움이 됩니다. 산사는 아가위 열매라고 하는데, 산에서 볼 수 있는 작은 애기 사과처럼 생겼습니다.

산사는 한방에서 소화제로 널리 쓰이는 약재입니다. 맛이 새콤해서 입맛을 돋우는 데 아주 좋습니다. 식욕이 없고, 고기나 기름진 음식을 먹으면 더부룩하고, 식사량이 적은 분들에게 도움이 됩니다.

또 산사는 혈관에 낀 콜레스테롤을 분해하는 효능이 있다고 설명합니다. 그래서 고지혈증, 동맥경화, 뇌경색 예방에도 도움이 될 수 있어 마른 비만인 분들에게도 권할 만한 한방차입니다.

다만 산사는 신맛이 있기 때문에 위산 역류나 속쓰림이 심한 분은 진하게 마시지 않는 것이 좋습니다.

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19. 체중 증가에 도움이 되는 한방차 2: 생강차

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생강도 식욕과 소화에 좋다고 하셨습니다.

이광연 원장

생강은 예로부터 동서양을 막론하고 위를 건강하게 하는 건위작용으로 유명한 식품입니다. 생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분은 위액 분비를 촉진하고 소화효소를 활성화하는 데 도움이 됩니다.

그래서 소화불량이나 식욕부진이 있으면 따뜻한 생강차를 식후에 마시는 것이 좋습니다. 몸이 차고 손발이 차며, 배가 차서 소화가 잘 안 되는 분들에게 특히 도움이 됩니다.

논어에 보면 공자도 생강을 즐겨 드셨다고 전해집니다. 음식에 해박한 식견을 가지고 있었던 소동파 역시 생강을 즐겨 먹었고, 율곡 이이 선생은 출셋길로 떠나는 제자에게 선물로 생강을 주었다고 전해집니다.

다만 생강은 몸을 따뜻하게 하는 성질이 강하므로 열이 많거나 속쓰림, 위염, 역류성 식도염이 심한 분은 과하게 드시지 않는 것이 좋습니다.

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20. 산사 생강차 만드는 법

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산사와 생강을 함께 차로 마실 수도 있습니까?

이광연 원장

네. 산사 생강차는 식욕부진과 소화불량이 있는 분에게 도움이 될 수 있습니다.

산사 20g과 생강 큰 것 한 톨을 준비합니다. 물 1000cc에 넣고 1시간 정도 달여서 물이 반 정도로 줄면 차처럼 나누어 마시면 됩니다.

산사는 식욕을 돋우고 소화를 돕고, 생강은 위장을 따뜻하게 하며 소화효소 작용을 돕습니다. 그래서 조금만 먹어도 더부룩하고, 속이 차고, 입맛이 없는 분들에게 잘 맞습니다.

다만 위산이 많이 올라오거나 속쓰림이 심한 분은 산사와 생강이 자극이 될 수 있으므로 양을 줄이거나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

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21. 소화를 돕는 음식: 무, 사과, 귤

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소화를 촉진시키는 대표적인 음식도 소개해주시죠.

이광연 원장

소화를 촉진시키는 대표적인 음식은 무, 사과, 귤입니다. 무에는 디아스타제라는 소화효소가 들어 있어서 소화를 돕습니다. 특히 탄수화물 소화에 도움이 됩니다.

사과와 귤은 위액 분비를 촉진하는 기능이 있어서 식후 소화를 도와줄 수 있습니다. 새콤한 맛은 입맛을 돋우고 침과 위액 분비를 촉진합니다.

식후 무, 사과, 귤을 각각 먹어도 좋지만, 믹서기에 무 반 토막, 사과 반 개, 귤 1개를 넣고 갈아서 먹어도 좋습니다. 다만 속이 냉하거나 설사를 잘하는 분은 너무 차갑게 먹지 말고, 양을 적당히 조절하는 것이 좋습니다.

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22. 참고 음식 1: 매실

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참고로 매실도 소화에 도움이 된다고 하셨습니다.

이광연 원장

매실은 위장과 십이지장의 소화액 분비를 촉진하는 작용이 있어서 체기나 소화불량 개선에 도움이 됩니다. 또 장을 깨끗하게 하는 정장작용이 있어 배탈로 인한 복통과 설사에도 도움을 줄 수 있습니다.

매실에는 구연산과 비타민 C가 풍부합니다. 그래서 음료처럼 적당히 마시면 소화와 피로회복, 두 가지 효과를 기대할 수 있습니다.

다만 매실청은 설탕이 많이 들어가는 경우가 많기 때문에 당뇨가 있거나 혈당 조절이 필요한 분은 양을 조절해야 합니다. 또 신맛이 강해서 위산 역류가 심한 분에게는 자극이 될 수 있습니다.

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23. 참고 음식 2: 마

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마도 살찌는 데 도움이 되는 음식이라고 하셨습니다.

이광연 원장

마도 도움이 됩니다. 마는 산의 뱀장어라고 불릴 만큼 자양강장 효과가 뛰어난 음식입니다. 마의 껍질을 벗겨 말린 것을 산약이라고 하고, 약재와 요리에 많이 사용합니다.

동의보감에서는 마가 피곤해서 몸이 여윈 것을 보하여 살찌게 한다고 기록했습니다. 마는 비위와 폐, 신장을 보하고, 허약하고 마른 분의 기운을 돕는 음식으로 볼 수 있습니다.

마는 생으로 갈아 먹거나, 죽으로 끓이거나, 밥에 넣어 먹을 수 있습니다. 소화가 약하고 몸이 여윈 분, 피로가 많고 기운이 없는 분에게 도움이 됩니다.

다만 마는 끈적한 점액질 때문에 피부에 닿으면 가려움이 생길 수 있으므로 손질할 때 장갑을 끼는 것이 좋습니다. 또 소화가 너무 약한 분은 생마보다 익혀서 드시는 것이 더 편할 수 있습니다.

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24. 살찌는 처방: 향사양위탕

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체중이 잘 늘지 않는 분들에게 좋은 한방처방으로 향사양위탕을 말씀하셨습니다.

이광연 원장

체중이 잘 늘지 않아 걱정인 분들에게는 향사양위탕이 좋은 처방이 될 수 있습니다. 특히 입맛이 없어서 식사할 때만 되면 “뭘 먹나” 고민되는 분들에게 도움이 됩니다.

향사양위탕은 3단계로 식욕을 증진시키는 효과가 있습니다. 첫 번째 단계는 방향성이 좋아서 식욕을 돋우는 약재입니다. 사인, 후박, 진피, 백두구, 목향이 여기에 해당합니다. 향이 좋은 약재들이 막힌 기운을 풀고 위장의 움직임을 도와 입맛을 살립니다.

두 번째 단계는 위를 튼튼하게 하는 약재입니다. 백출, 창출, 백복령이 위장 기능을 보강하고 습을 제거해줍니다.

세 번째 단계는 인체 전반의 생리기능을 활성화하는 약재입니다. 인삼과 대추가 기운을 보하고 체력을 돕습니다.

이렇게 향사양위탕은 식욕을 증진시키는 것에서부터 인체 전반 기능까지 함께 생각한 처방입니다. 살이 찌지 않는 근본 문제를 비위 기능 저하에서 보고 치료하는 처방이라고 할 수 있습니다.

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25. 향사양위탕의 구성

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향사양위탕의 구성은 어떻게 됩니까?

이광연 원장

향사양위탕의 구성은 백출 4g, 사인, 창출, 후박, 진피, 백복령, 백두구 각 3g, 인삼, 목향, 감초 각 2g, 생강 3조각, 대추 2개입니다.

백출과 창출은 비위를 튼튼하게 하고 습을 제거합니다. 백복령은 수분대사를 돕고 마음을 안정시키며, 인삼은 기운을 보합니다. 사인, 백두구, 목향은 향이 좋아서 막힌 기운을 풀고 식욕을 돋웁니다. 후박과 진피는 더부룩함을 풀고 소화를 돕습니다.

감초는 처방을 조화롭게 하고 기운을 보하며, 생강과 대추는 위장을 따뜻하게 하고 소화를 돕습니다. 여기에 스트레스로 가슴에 뭉친 기운을 풀어주는 향부자를 더하면 스트레스를 많이 받는 분들에게 더욱 효과적인 구성이 됩니다.

다만 한약처방은 체질과 증상에 따라 달라지므로 반드시 한의사의 진찰 후 복용해야 합니다.

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26. 향사육군자탕

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참고로 향사육군자탕도 소개되어 있습니다. 어떤 처방입니까?

이광연 원장

소화불량이 발생하는 것은 소화를 담당하는 비위 기능이 약해졌거나, 비위의 기운이 원활하게 순환하지 못하기 때문입니다. 한약요법은 비위 기능을 보강하고 기운이 잘 소통되도록 하는 약재들을 이용해 소화불량을 치료합니다.

향사육군자탕은 식체, 위염, 위궤양, 소화불량에 흔히 사용하는 처방입니다. 식사 후 음식이 소화될 시간이 지났는데도 여전히 소화가 안 되고, 뱃속이 불편하고, 속이 더부룩하고, 식욕이 없고, 오랫동안 소화가 안 되는 분들에게 적합합니다.

향사육군자탕에는 정신적인 스트레스를 풀어주는 향부자, 인체에 기를 더해주는 사군자탕의 재료인 인삼, 백출, 복령, 감초가 들어갑니다. 또 위와 장의 운동을 활발하게 해주는 백두구, 사인, 목향, 후박이 들어가고, 정체된 기순환을 돕는 진피, 비생리적인 담을 없애주는 반하가 포함됩니다.

소화불량과 식욕부진이 오래되어 체중이 늘지 않는 분들에게 체질에 맞게 응용할 수 있습니다.

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27. 건강하게 살찌기 위한 하루 식사 예시

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건강하게 살찌려는 분들은 하루 식사를 어떻게 구성하면 좋을까요?

이광연 원장

예를 들어 아침에는 따뜻한 밥이나 죽에 달걀, 두부, 생선, 나물, 미역국처럼 소화가 잘되는 음식을 드시면 좋습니다. 아침을 거르면 하루 전체 섭취량이 부족해지기 쉽습니다.

점심에는 밥, 고기나 생선, 채소 반찬을 균형 있게 드시고, 오후에는 견과류, 바나나, 고구마, 요구르트, 두유처럼 부담이 적은 간식을 드실 수 있습니다.

저녁에는 너무 늦지 않게 먹고, 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 운동을 했다면 운동 후 1시간 안에 단백질과 탄수화물을 함께 보충하면 근육 생성에 도움이 됩니다.

핵심은 매끼 탄수화물, 단백질, 채소를 함께 먹고, 소화가 잘되는 범위에서 하루 총 섭취량을 조금씩 늘리는 것입니다.

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28. 건강하게 살찌기 위해 꼭 확인해야 할 질환

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살이 너무 안 찌는 분들은 혹시 질병이 있는지도 확인해야겠죠?

이광연 원장

맞습니다. 체중이 너무 적거나, 갑자기 체중이 줄거나, 많이 먹어도 계속 마르는 경우에는 질환이 숨어 있을 수 있습니다.

갑상선기능항진증이 있으면 많이 먹어도 체중이 줄고, 가슴이 두근거리고, 손이 떨리고, 더위를 많이 타고, 땀이 많아질 수 있습니다. 당뇨병이 있어도 많이 먹고 물을 많이 마시고 소변을 자주 보면서 체중이 줄 수 있습니다.

위장질환, 장 흡수장애, 만성 설사, 염증성 장질환, 결핵, 암, 만성 감염, 우울증, 식이장애도 체중 감소의 원인이 될 수 있습니다. 특별히 노력하지 않았는데 체중이 계속 줄거나, 식은땀, 발열, 혈변, 심한 피로, 식욕 저하가 동반되면 반드시 진료를 받아야 합니다.

건강하게 살찌기 전에 먼저 내 몸에 문제가 없는지 확인하는 것이 중요합니다.

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29. 건강하게 살찌는 법에 대한 오해

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건강하게 살찌는 법에 대해 잘못 알고 있는 오해도 정리해주시죠.

이광연 원장

첫째, 많이 먹기만 하면 살이 찐다는 오해입니다. 소화기능이 약한 분이 갑자기 많이 먹으면 체하거나 설사하고 오히려 식욕이 떨어집니다.

둘째, 패스트푸드와 탄산음료로 살을 찌우면 된다는 오해입니다. 이런 음식은 체중을 늘릴 수는 있지만, 건강한 근육이 아니라 내장지방과 마른 비만을 만들 수 있습니다.

셋째, 운동하면 살이 빠지니 운동을 하지 말아야 한다는 오해입니다. 건강하게 살찌려면 근육을 만들어야 하므로 근력운동이 꼭 필요합니다. 넷째, 보약만 먹으면 살이 찐다는 오해입니다. 한약은 비위 기능과 식욕, 기혈을 돕는 보조역할을 하지만, 규칙적인 식사와 운동이 함께해야 합니다.

다섯째, 마른 것은 무조건 체질이라 어쩔 수 없다는 오해입니다. 체질적 요인은 있지만, 식사 습관, 운동, 수면, 스트레스, 소화기능을 조절하면 체중과 체력을 개선할 수 있습니다.

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30. 마무리 정리

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오늘 말씀을 들어보니까 건강하게 살찌는 것도 단순히 많이 먹는 문제가 아니라는 생각이 듭니다.

이광연 원장

맞습니다. 살이 안 찌는 이유는 선천적인 체질, 비위 기능 저하, 기혈 부족, 대사가 빠른 체질, 스트레스, 식욕부진, 근육량 부족 등 여러 가지가 있습니다. 한의학에서는 살이 찌고 여위는 것을 비위가 주관한다고 보고, 기와 혈이 부족하면 몸이 여위고 윤기가 없어진다고 설명했습니다.

사상체질 중에서는 소음인이 소화기가 약하고 살이 잘 찌지 않는 체질입니다. 반대로 태음인은 에너지를 잘 받아들이지만 배출이 약해서 살이 잘 찌는 체질입니다.

건강하게 살찌려면 규칙적인 식사, 과식과 폭식 피하기, 단백질과 탄수화물 충분히 섭취하기, 비타민과 무기질 챙기기, 근력운동, 배를 따뜻하게 하기, 식욕을 돋우는 향신료와 조리법을 활용하는 것이 중요합니다.

한방차로는 산사차, 생강차, 산사 생강차가 도움이 될 수 있고, 무, 사과, 귤, 매실, 마도 소화와 식욕에 도움이 됩니다. 한방처방으로는 향사양위탕과 향사육군자탕을 체질과 증상에 맞게 활용할 수 있습니다.

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31. 클로징: 건강한 살은 근육과 체력입니다

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오늘은 건강하게 살찌는 법에 대해 알아봤습니다. 살이 안 찌는 분들은 무조건 많이 먹는 것보다, 소화 흡수 기능을 튼튼하게 하고, 규칙적으로 먹고, 근력운동으로 근육을 키우는 것이 중요하겠습니다.

특히 갑자기 체중이 줄거나, 많이 먹어도 계속 마르는 경우에는 갑상선, 당뇨, 위장질환 같은 원인도 확인해야겠습니다. 이광연 원장님, 오늘 말씀 고맙습니다.

이광연 원장

네, 감사합니다. 건강하게 살찌는 것은 배만 나오게 하는 것이 아니라 근육과 체력을 늘리는 것입니다. 내 몸에 맞게 잘 먹고, 잘 소화시키고, 꾸준히 운동해서 건강한 체중을 만들어가시기 바랍니다.

건강을 쉽고 편안하게 풀어드리는 시간이었습니다. 청취자 여러분, 다음 시간에도 도움 되는 건강 이야기로 찾아뵙겠습니다. 고맙습니다.