한약 복용시 가릴 음식

양약을 먹을때는 금기 음식이 많지는 않지만

한약을 복용할 때는 대개 함께 먹으면 안 되는 금기음식이 상당이 많죠 그래서 한약을 먹기가 불편 하다는 이야기를 듣는 경우도 많은데 사실 금기음식의 대부분이 일상생활에서 쉽게 접할 수 있고, 또 매끼니 마다 빠지지 않고 나오는 음식들이 많아서 약을 챙겨 먹는 것보다 금기를 지키는 것이 어려울 때가 있습니다.

한약에는 왜 이렇게 금기음식이 많은 것일까라고 궁금하게 생각하는 분들이 많은데 금기식품이 많은것은 치료효과를 높이고 부작용을 줄이기 위해서 특정 음식을 금합니다.

2 .몸이 더운 사람들은 인삼 생강차나 계피차 같은것은 먹지 말고 몸이 찬 사람들은 과일 같은것을 금하는 경우가 많고 또 일반적으로 돼지고기나 닭고기 밀가루 녹두같은 음식을 금하는 경우가 많은데 왜 그렇죠

첫째는 한약의 성질 때문입니다. 한방에서는 환자를 진찰하여 환자의 병증과 체질을 한과열(寒熱)증의 상태에 따라서 약재도 한열(寒熱)을 가려서 처방을 합니다.

약과 음식은 그 뿌리가 같다는 말처럼

음식도 한약처럼 한열(寒熱)의 성질이 있기때문에, 음식을 먹을 때도 가능하면 약과 비슷한 성질의 음식을 먹는 것이 좋죠

예를 들어 몸이 차가운 사람이 따뜻한 성질의 약을 복용할 때 지나치게 찬 음식을 먹으면 약효가 떨어 질수 있기때문에 피하라고 하는 것이고

반대로 몸이 뜨거운 사람이 차가운 성질의 약을 복용할 때 뜨거운 음식을 먹으면 약효가 떨어질수 있읍니다

둘째, 한약을 복용할 때 어떤 음식들이 한약의 소화, 흡수나, 대사속도에 영향을 주어서 약의 효능에 영향을 미칠 수 있기 때문이죠 .

예를 들어 한약 중 유효성분의 배설을 늦추는 음식과 함께 복용하면 배출이 늦어져 효과가 높을 것이고, 배설을 빠르게 하는 음식과 함께 복용하면 배출이 빨라져 효과가 금방 사라지게 될 것입니다.

또한 소화를 방해하는 음식(기름진 음식, 밀가루 음식)과 함께 복용하면 한약의 흡수도 방해되어 약효가 떨어지게 됩니다.

이러한 이유로 한약을 먹을 때 여러 가지 음식에 대해 금기를 했다고 보시면 됩니다,

3, 원장님 한약먹을때 되지고기를 먹지 말라고 하는 경우가 많은데 어떤 이유 때문이죠

동의보감에 보면 돼지고기는 성질이 차고 살을 찌개 할수 있고 풍과 담을 일으킬 수 있다라고 기록되어 있습니다

그러기 때문에 몸이 차면서 비습한 태음인과 몸이찬 소음인 들에게는 돼지고기가 약의 효능을 감소 시킬수 있읍니다

또 돼지는 기름기가 많은데 위장이 약한 사람에게는 위장에서 기름과 엉켜서 약물의 흡수를 방해할 수 있고 대변이 묽어질 수 있며 돼지고기의 콜레스테롤이 동맥경화나, 고혈압, 중풍 등을 일으킬 수 있기 때문에 금하는 경우가 있습니다

그러나 모든 한약을 드실 때 다 금하는 것은 아닙니다

⑵ 닭고기를 금하는 경우도 많은것 같은데

닭고기는 성질이 덥기 때문에 몸이 뜨거운 소양인이나 태양인은 피하는 것이 좋습니다.

또 병증 중에 열이 많은 병증을 가진 환자들에게는 차가운 약을 복용하는 경우가많은데 닭고기의 더운 성질은 약효를 줄일 수 있습니다

또 닭고기에도 돼지고기와 같이 기름기와 콜레스테롤이 많아서 약물의 흡수를 방해할 수 있습니다.

⑶ 밀가루도나 녹두도 금하는 경우가 많은데

음식은 위장병을 앓고 있거나 위가 약한 사람의

소화에 무리를 주고, 약물 흡수에 장애를 줄 수도 있습니다.

⑷ 녹두나물로 만든 음식은 일부 한약의 복용 시에 금합니다.

녹두는 약물의 독을 없애주는 해독의 효과가 있으므로, 한약 복용 시 녹두음식을 먹으면 약성이 변해서 원하는 효과를 얻지 못하는 경우가 생길 수 있습니다.

따라서 일부 한약재의 경우 녹두음식을 같이 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.

⑸ 맵고, 짠 음식과 커피, 콜라 등의 자극성식품은 위장병을 앓고 있거나 장이 약한 사람에게 매우 나쁩니다.

⑹ 무는 한약 중 지황이라는 약제와는 서로 상극(相剋)관계라서 무가 지황의 약효을 저하시킬 수 있기 때문에, 지황이 들어간 약을 복용 할 때는 가급적 무를 먹지 않는 것이 좋습니다.

⑺ 술은 간기능을 떨어뜨리므로 한약 복용 중에는 가급적 금하는 것이 좋습니다. 그러나 통증을 치료하는 일부 한약은 술기운을 빌어서 약효가 더욱 잘 발휘되기도 하므로, 이런 한약을 복용할 때에는 한의사가 반주 정도를 권하기도 합니다.

이처럼 한약 복용 중 금기음식은 질병이나 약재에 따라 종류가 매우 많습니다.

일반적으로 지나치게 찬 음식, 익히지 않은 날 것, 기름진 음식, 지나치게 맵거나 자극성이 강한 음식, 과음 등은 공통적인 금기입니다.

이 금기는 오랜 세월을 거치는 동안 한방이론과 한의사의 경험에 의해 이루어져 온 것이므로 한의사의 지시에 따르는 것이 현명한 복용 태도입니다.

그러나 사회생활을 하는 경우 금기사항을 지키기 힘든 것이 현실입니다. 그래서, 어떤 사람들은 금기음식을 먹었을 때는 약효가 떨어질까 봐 오히려 한약을 먹지 않고 건너뛰는 경우도 있는데, 그것보다는 금기음식을 먹었더라도 한약은 제때 챙겨먹는 것이 더 좋습니다.

물론 금기음식을 지키는 것이 좋겠지만, 어차피 몸이 건강해지려고 약을 먹는 것인데 금기음식 때문에 스트레스를 받으면 오히려 정신건강에 해로우므로 너무 금기음식에 구애를 받지 않아도 될 것입니다.