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작성일 : 18-11-26 19:00
[청계한의학연구소] 이광연 한의학박사 / 의학박사 칼럼 - 가을철 건강약차 / 가지꼭지
 글쓴이 : 이광연한의원
조회 : 3,134  
[청계한의학연구소] 이광연 한의학박사 / 의학박사 칼럼 - 가을철 건강약차 / 가지꼭지

 

 

가을 건강 약차요법 

 

가을을 흔히들 수확의 계절이라고 하는데여러 가지 곡식들이 수확이되기도 하지만또 한편으로는 건강에 도움이되는 많은 약재들이 나오는 시기이기도 합니다그래서 이번 시간에는 가을철 건강에 좋은 약차가 무엇이있는지 알아보겠습니다

 

1, 가을하면 아무래도 국화가 가장 많이나오는 계절아닙니까한방에서 약재로도 많이 쓰인다고 들었는데 국화는 어디에 좋은가요?

 

역사적으로 보면 도연명과 두보소동파 국화를 사랑

국화는 약으도 술로 먹었다고 하죠,

중양절(重陽節)인 음력 9월 9일에는 우리 선조들은 국화차나 국화주를 먹으면서 시를 지었다,

 

국화는한약재 이름으로 감국(甘菊)이라고 하고비타민A, 아데닌 등이 함유되어 있기 때문에스트레스만성피로어지럼증과 두통이명안구충혈과 안구건조증에 도움

 

피로와 스트레스가 많은 직장인공부하느라 머리가 아픈 수험생눈이 침침한 분들갱년기 여성들이 평소에 국화차를 마시면 참 좋습니다최근 연구를 보면 관상동맥 혈류량 증가혈압강하 작용,

 

간의 콜레스테롤 합성을 억제하고 동시에 콜레스테롤의 분해를 촉진시키는 효과가 있어 고지혈증을 예방

 

관상동맥 혈류량 증가시키고아드레날린에 저항해서말초혈관을 확장하고혈관 운동중추를 억제하는 효과가 있기 때문에,혈압을 강하시킬 수 있습니다특히 고혈압 초기에 나타나기 쉬운 두통에 좋습니다

 

 

2, 그러면 언제 국화를 채취하는것이 가장 좋고 어떻게 드시는것이 좋은지요 ?

 

국화가 좋은 향을 가지려면꽃이 만개하지 않고피우려는 시점부터 15일 정도 서리를 맞은 것이 최고의 상품이고완전히 만개한 노국(老菊)은 오히려 향이 떨어집니다따뜻한 물 200CC음지에서 잘 말린 국화 한주먹, 5송이를 넣고, 10분정도 우려내서 건더기는 버리고 물만 취하고 기호에 따라서 꿀을 타서드십니다

 

 

3, 요새 지하철이나 버스를 타면 스마트폰을 한 개씩 들고 작은 글씨를 들여다보면 쉽게 눈의 피로가 오게 되는데요이런 분들에게 눈의 피로를 씻어줄 좋은 차가 바로 결명자 차라면서요?

 

결명자(決明子)눈을 밝게 해주는 씨앗이란 뜻으로동의보감에는 성질이 약간 차고맛은 짜고 쓰며독은 없다고 기록되어 있습니다.

 

쓴맛과 찬 성질은 열을 내리는 작용이 있어서스트레스로 발생하는 안구 충혈눈물과다두통어지럼증에 효과가 아주 뛰어나고,

 

 

비타민 A의 전구물질인 카로틴등을 함유하고 있어서 야맹증과 녹내장(靑盲)에도 효과

폴리페놀이 유해한 활성산소의 생성을 억제하기때문에 노화방지,

 

간 조직 내에서 과산화지질이 만들어지는 것을 막아 간을 보호하는 작용,

결명자를 먹으면 좋은 콜레스테롤인 HDL-콜레스테롤을 증가시키기 때문에 동맥경화를 예방혈압강하

 

또 결명자 베개는 머리와 눈을 맑게하기 때문에 과거보는 선비들이 결명자 국화 베게를 많이 이용

 

 

4, 결명자차는 어떻게 먹는것이 가장 효과적입니까?

 

결명자를 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 뒤비린내를 없애기 위해서 살짝 볶는 다음결명자 20g정도에 물을 2정도 넣고 끓이는데물이 끓으면불을 줄인 후붉은 빛이 날 때까지 끓인 뒤건더기를 걸러낸 후 차처럼

 

 

5, 가을 보약재중에 가장 대표적인게 구기자인것 같은데 구기자는 어떠한 효능이 있는지요?

 

구기자는노화 방지에 탁월한 효과가 있어서 각노(却老)혹은 선인장(仙人杖)이라고도 부르는데동의보감에는 정기를 보하고 ,얼굴빛을 젊어지게 하고흰머리를 검게 하며 눈을 밝게 하고정신을 안정시키며오래 살 수 있게 한다고 기록되어 있습니다.==중국의 고사

 

구기차는 비타민C, 유기산아미노산이 풍부하기 때문에 만성적으로 피로하고 의욕이 없으면서눈이 침침한 사람이 마시면 좋고노화 예방 효과가 큰 건강 식품,

 

루틴은 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 튼튼하게 하기 때문에 심혈관계통의 성인병 예방

 

 

6, 예로부터 어물전 망신은 꼴두기가 시키고 과일전 망신은 모과가 시킨다라는 말이 있을 정도로 못생기고 울퉁불퉁한 과일이 모과입니다하지만 향과 영양이 풍부하여 못생겼다고 무시할 수 없는 것이 바로 모과라고하는데 사실인지요?

 

모과를 세 번 놀라게 하는 과일

못생긴 과일좋은 향기훌륭한 약효

 

모과를 철각리(鐵脚梨)’라고 부르는데철각리란 다리를 무쇠처럼 튼튼하게 해주는 배라는 뜻입니다모과는 근육과 골격을 이루는 주요 성분인칼슘과 미네랄철분 등이 풍부하기 때문에뼈를 튼튼하게 해주고근육 통이나견관절 슬관절 요통같은 통증에도 아주 좋습니다.

 

특히 퇴행성 관절염으로 관절에 변형이 생기고관절을 움직일 때마다 소리가 나고아파서 운동범위가 제한될 때 큰 도움이 됩니다기관지를 튼튼하게하기 때문에 기침 가래에도 도움

 

 

7, 모과차는 어떻게 만드는것이 좋습니까?

 

모과를 깨끗이 씻어서씨를 뺀 뒤에 ,2mm 두께로 얇게 썰어서 용기에 넣고황설탕을 넣어서밀봉한 뒤에 2주 정도 상온에 보관했다가 노란 시럽이 우러나오면그 노란 시럽을 3-4티스푼씩 떠서 커피잔 한잔의 온수에 타서 마시면 좋습니다.

 

 

8, 산수유도 우리 몸에 그렇게 좋다면서요?

 

<삼국유사>에 보면도림사(道林寺대나무 숲에서 바람이 불면 임금님 귀는 당나귀 귀라는 소리가 들려서 왕이 대나무를 베어버리고 산수유나무를 대신 심었다는 기록으로 보면아주 오래 전부터 산수유를 약재로 이용

 

산수유의 신맛은 갈산(gallic acid, 몰식자산)과 타르타르산(tartaric acid, 주석산때문입니다한의학에서는 이러한 신맛이 몸에 들어가 수렴 작용을 하기 때문에 땀을 많이 흘리는 허약 체질인 사람이나 신장 기능 약화로 인한 탈모 증상에 효과가 좋습니다.

 

동의보감에산수유는 정력을 좋게 하고허리와 무릎의 시린 통증을 감소시키며소변이 잦은 것을 낫게 하고어지럼증과 이명에도 효과평소에 만성적으로 피로하고 ,허리와 무릎이 시린 사람

 

항균항암산수유는 포도상구균이질균의 억제 작용과 복수암세포의 억제 작용이 있습니다.

 

면역증강면역 계통에 미치는 영향으로는 림프세포 증식작용과 혈소판의 응집 억제 작용

 

 

9, 우리 속담에 얽어도 유자란 말이 있습니다유자가 겉은 울퉁불퉁하여 보기 싫어도 속은 달고 좋다는 뜻인데 유자가 또 우리몸에 좋다면서요 ?

 

유자가 우리나라에 전래된 것은 9세기경으로 신라의 장보고가 중국에서 얻어와 심은것이 시초

지금은 유자가 흔해졌지만전에는 유자나무 한 그루면 자식을 대학 보낸다.’라고 할 만큼 귀한 과실

유자차는 동의보감에위 속의 나쁜 기를 없애고 술독을 풀어 주며 구취를 없애준다고 하였습니다

 

유자차는 겨울에 많이 마시는데비타민 B1, B2 및 C가 풍부하여 면역력 증강이나감기에 도움이 되고열을 내리고기침을 심 할 때나편도선이 부었을 때도 효과가 있습니다구연산이 많이 함유되어 있어 피로회복식욕증진 효과도 있습니다.

 

유자에는칼슘이 사과바나나보다 10배 이상 많아서 성장기 어린이의 골격 형성과성인의 골다공증 예방에 효과가 있습니다유자의 껍질에는 섬유소뿐만 아니라 헤스페리딘이라는 성분이 있어서 모세혈관을 강화하기 때문에 뇌출혈 예방동맥경화 예방혈압강하 작용을 합니다.

 

 

10. 가을이 되면 우울한 계절이라고 하잖아요이럴 때 한방에서 권하는 차요법은 어떤 것이 있습니까?

 

가을이면 일조량의 변화로인체에서 분비되는 호르몬체계의 변화로 우울한 분들가을타는 분들이 많지요?

그런 분들에게는 대추차를 권하고 싶은데요대추를 한마디로 말하면, ‘피로회복과 마음을 안정시켜주는 가을 겨울의 최고 보약입니다.

 

⓵ 대추 단맛을 내는 당분은,(갈락토오스수크로오스맥아당 등의 당분이 함유). 긴장을 풀어주고 정신적흥분을 가라앉히는 진정효과가 있어서신경을 완화하는 작용을 합니다주로 우울증신경증불면증 등을 개선하는데 도움이 됩니다밤에 잠을 못자고꿈을 많이 꾸는 경우갱년기 여성들의 정서적 불안가슴이 뛰는 심계항진수험생들의 신경 예민 증상을 개선해준다그래서 중국 속담에, ‘밤에 우는 아이에게 대추를 주면울음을 그친다.’는 말이 있습니다

 

⓶ 강장피로회복

대추에는 당질이 24%로 매우 풍부한데 열량은 생대추의 경우 100g 86kcal, 말린 대추는 100g당 291kcal정도로 비교적 고칼로리 과일이다따라서 만성 피로로 체력이 저하되어 있는 경우 대추를 먹으면 기운이 회복되는 천연강장제 역할을 해줄 수 있다.

⓷ 비타민 P - 심혈관계 질환 예방

비타민 P는 루틴(rutin)이라고도 하는데대추는 과일 중에 비타민 P를 가장 많이 함유하고 있다비타민 P는 비타민 C의 작용을 도와 노화를 막고 모세 혈관을 튼튼하게 하여 고혈압과 동맥경화 등 심혈관계 질환을 예방한다.

 

 

 

MBC 생방송 오늘아침 - 가지꼭지 

 

 

 

 

 

 

 

Q1. 가지꼭지가 실제로 치약으로서 효과가 있나요?

 

가지꼭지는 입안의 염증잇몸질환구취를 치료하는데 효과가 있습니다.

 

Q2. 어떤 성분 때문에 이런 효과가 있나요?

가지꼭지에는 솔라닌 성분과 안토시아닌 성분이 함유되어 있습니다

가지꼭지의 솔라닌 성분은 염증을 가라앉히는 항염증 작용을 가지고 있고안토시아닌 성분은 살균항산화작용이 있어서

입안의 염증과 잇몸질환구취를 치료하는데 도움이 됩니다.

 

Q3. 가지꼭지 치약은 어떤 사람들에게 좋나요?

 

가지꼭지로 입안을 세정하면 입안에 염증이 있는 분들또 잇몸질환으로 인해 구취가 있는 분들이 많은 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

Q4. 가지꼭지가 사마귀티눈잡티 효과가 있나요?


 

가지꼭지는 솔라닌과 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있어서 항염증살균작용을 하기 때문에

일부 사마귀티눈잡티와 같은 피부질환에 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

Q5. 말린참외꼭지는 어떤 효과가 있나요?

 

참외꼭지에는 쿠쿨비타신과 엘라트린 성분이 있어서 구토를 유발하는 효과가 있습니다그래서 심하게 체했거나 상한 음식을 토하게 할 때 도움이 됩니다한의학에서는 열로 생기는 가래와 담을 토해내게 하는 약재로 사용해왔습니다.

 

Q7. 차로 마시면 장점이 있나요?

참외꼭지의 쿠쿠르비타신 성분은 항산화효과가 뛰어나기 때문에 차로 복용할 경우 면역력을 강화하고 노화를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다다만설사와 구토를 유발할 수 있는 독성이 있기 때문에 과도하게 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

방송

* KBS1라디오 이충헌기자의 건강플러스 고정패널()

* KBS3라디오 출발멋진 인생 이지연입니다고정패널()

* KBS1TV아침마당 목요특강중년의 스트레스와 건강(2008)

* KBS1TV아침마당 목요특강 지친몸 깨우고 살기(2010)

* KBS1TV아침마당 목요특강 노년의 행복을 준비하는 건강한 갱년기(2012)

* KBS1TV아침마당 목요특강 장이 편해야 몸이 편하다(2017)

* KBS1TV아침마당 목요특강 찬바람이 두려우신가요 중풍 (2013)

* KBS, CBS, TBS 등 라디오 1000 여회 출연

 

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